凉拌菠菜+鸡蛋+粉丝

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饭多多饭多
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天气渐热 来点营养又清淡的凉拌菠菜｡◕‿◕

鸡蛋粉丝的用料

菠菜 15颗 粉丝 1小把
糖 3/4勺 醋 2勺
酱油 1勺 香油 1/5勺
鸡蛋 1个

鸡蛋粉丝的做法

凉拌菠菜+鸡蛋+粉丝的做法图解1

步骤1

热水先过一遍粉丝，到掉热水再到一些泡着，然后备其他材料。
凉拌菠菜+鸡蛋+粉丝的做法图解2

步骤2

菠菜洗净热水煮1分钟，捞出过凉水，挤出水分，切成小段备用。
凉拌菠菜+鸡蛋+粉丝的做法图解3

步骤3

鸡蛋入碗打散，掉鸡蛋皮，放碟备用
凉拌菠菜+鸡蛋+粉丝的做法图解4

步骤4

调料汁，醋2勺、 酱油1勺 、 糖3/4勺、 香油1/5勺 ，勺子就是家庭常用的。
凉拌菠菜+鸡蛋+粉丝的做法图解5

步骤5

备料完成，把切好的菠菜和粉丝放在一起，倒入料汁搅拌，最后加入鸡蛋。
凉拌菠菜+鸡蛋+粉丝的做法图解6

步骤6

完成。

鸡蛋粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-15

©本菜谱的做法由 饭多多饭多 编写，未经授权不得转载

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