双色枸杞银耳桂花羹

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枸杞具有增强免疫力、延缓衰老、补肾益精、预防癌症、生津止渴、改善循环、补血安神、改善睡眠、润肺止咳、明目的作用、黑枸杞更是营养丰富、含有丰富的花青素、被誉为“蓝色妖姬”今天用陶玻王—家颜值担当容量1升的小炖锅炖出来来的甜汤、果然没让我失望哟……

枸杞银耳桂花羹的用料

银耳半个	黑枸杞 50粒
枸杞 20粒	桂花蜜 30克
清水少许

枸杞银耳桂花羹的做法

步骤1

备齐食材

步骤2

银耳提前泡发4个小时

步骤3

泡发好的银耳用自来水冲洗干净后

步骤4

用手撕成碎片、放到小炖锅里

步骤5

加入适量清水

步骤6

盖上锅盖大火煮沸后转小火炖煮

步骤7

直至银耳炖出胶蓉粘稠时

步骤8

关火、放入黑枸杞

步骤9

再加上枸杞

步骤10

加入桂花蜜

步骤11

用小炖锅的余温和电陶炉的余温、让黑枸杞慢慢溶解变色、释放出花青素

步骤12

养眼又养颜的甜汤炖好了

步骤13

吃一口、糯香甜美

步骤14

颜值担当又营养丰富、嘻嘻、陶玻王—家的小炖汤、一锅两用呀、锅盖可以当碗用、美翻了

步骤15

美不胜收有木有

枸杞银耳桂花羹的烹饪技巧

1；我用的桂花蜜、不喜欢的可以换成蜂蜜或者其它味道的食材代替哟…… 2；一定要小火慢慢炖煮、这样炖出来的银耳才会软糯细腻柔滑哟…… 3；切记切记是关火以后再放黑枸杞哟、放早了、黑枸杞的花青素会流失严重、营养成分也会大打折扣哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-16

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