卤水鸭脚

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~Miss林
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卤水鸭脚的用料

鸭脚 2000 老抽 适量
盐 适量 姜片 少许
生抽 适量 冰糖 适量
八角 适量 卤水 一瓶

卤水鸭脚的做法

卤水鸭脚的做法图解1

步骤1

鸭脚先过一遍水，出血水
卤水鸭脚的做法图解2

步骤2

姜，八角，甘草，卤水一瓶，可乐一瓶倒进去烧乀(ˉεˉ乀)滚然后放鸭脚
卤水鸭脚的做法图解3

步骤3

☺☺最后一步就是等着收汁了，水干了以后就可以出锅了。有些朋友喜欢吃颜色深一点的话可以适当的放多一点老抽。不喜欢的话直接就卤水汁和可乐再加点酱油就可以了，懒人必备的卤水鸭脚，比鸡脚容易多了

卤水鸭脚的烹饪技巧

买回来的鸭脚因为冰冻过，一定要用开水烫过才可以卤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-16

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