香汁辣味虾

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香汁辣味虾的用料

生姜 2片 花椒 1小把
八角 2个 干红辣椒 1小把
料酒 1勺 李锦记薄盐生抽 2勺
白菜 少许 海带 少许
蘑菇 少许 海虾 300g

香汁辣味虾的做法

香汁辣味虾的做法图解1

步骤1

鲜蘑
香汁辣味虾的做法图解2

步骤2

白菜
香汁辣味虾的做法图解3

步骤3

金针菇
香汁辣味虾的做法图解4

步骤4

黄豆芽
香汁辣味虾的做法图解5

步骤5

将虾头取下用少油煎出虾汁，烹入料酒，添水或高汤煮开。下入上图所有食材，随意添加喜爱食材即可。
香汁辣味虾的做法图解6

步骤6

将虾身开背去壳去除沙线，用酱油、料酒、腌制入味
香汁辣味虾的做法图解7

步骤7

将葱姜蒜，花椒大料辣椒切好备用
香汁辣味虾的做法图解8

步骤8

将锅入油烧开，当所有调料爆香后下入虾身翻炒变色
香汁辣味虾的做法图解9

步骤9

将炒香的虾倒入汤锅加盐略煮即可。

香汁辣味虾的烹饪技巧

这其实是一道什锦汤，但加入爆香的虾后又别有一番滋味。不腻，而且香醇！不会胖哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-16

©本菜谱的做法由 danni_z 编写，未经授权不得转载

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