超级香的豆角焖面

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超级超级好吃~用五花肉的炸出的油代替植物油，让整碗面都香炸了~操作简单快手，早餐晚餐都适合！

豆角焖面的用料

豆角 150g 五花肉 1块
鲜面条 250g 大蒜 2瓣
葱 1根 生抽 2勺
老抽 1勺 白糖 1勺
姜末 2片

豆角焖面的做法

超级香的豆角焖面的做法图解1

步骤1

豆角洗净切成段
超级香的豆角焖面的做法图解2

步骤2

葱姜蒜改刀切好。
超级香的豆角焖面的做法图解3

步骤3

五花肉切成小粗条
超级香的豆角焖面的做法图解4

步骤4

锅内不放油，将五花肉加入。
超级香的豆角焖面的做法图解5

步骤5

用小火将五花肉煸炒至出油微焦。
超级香的豆角焖面的做法图解6

步骤6

6加入葱姜蒜炒香。
超级香的豆角焖面的做法图解7

步骤7

放入豆角。
超级香的豆角焖面的做法图解8

步骤8

加入生抽，老抽，白糖翻炒均匀。
超级香的豆角焖面的做法图解9

步骤9

加入能没过食材的水。
超级香的豆角焖面的做法图解10

步骤10

然后加盖用中火焖至汤汁烧开，装出一碗汤汁备用。
超级香的豆角焖面的做法图解11

步骤11

将火调制最小，先放入一半面条，然后倒入少许汤汁
超级香的豆角焖面的做法图解12

步骤12

每铺一层面条，都要在上面淋上一层刚刚倒出的汤汁
超级香的豆角焖面的做法图解13

步骤13

加盖用小火慢慢焖，直到锅中水分快要收干
超级香的豆角焖面的做法图解14

步骤14

最后用筷子将面条和豆角拌匀
超级香的豆角焖面的做法图解15

步骤15

成品图~

豆角焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-18

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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