美味大虾

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美味大虾的用料

虾 300g 蒜 适量
姜 适量 番茄酱 适量
料酒 适量 生抽 适量
糖 适量 盐 适量
清水 适量 淀粉 适量
葱花 适量

美味大虾的做法

美味大虾的做法图解1

步骤1

大虾洗净，剪须，挑虾线，备用。
美味大虾的做法图解2

步骤2

用锅中剩的油，油爆香姜和蒜末。
美味大虾的做法图解3

步骤3

加三勺番茄酱炒匀。
美味大虾的做法图解4

步骤4

再次倒入大虾，翻炒过程中用锅铲轻压虾头，让虾黄流出。
美味大虾的做法图解5

步骤5

加入料酒2勺，生抽2勺，适量糖和盐，充分翻炒。均匀。
美味大虾的做法图解6

步骤6

注入少许清水，加盖中火焖煮5分钟，收汁勾芡。
美味大虾的做法图解7

步骤7

完成！

美味大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-18

©本菜谱的做法由 溜溜球~ 编写，未经授权不得转载

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