炸香椿鱼

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毛雯妈
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从小就喜欢吃香椿，老家院子里就种了好大一颗，没到香椿开始长嫩芽时，就盼望着它赶紧长，一棵香椿树发嫩芽时，邻里邻居都来家里采摘。现在长大了，离开了生我养我的地方。看到菜市场有卖香椿芽的，就倍感亲切，回忆童年跟妈妈爸爸一起摘香椿的情景，历历在目。吃的是回忆吃的是念想。老爸你在天堂过得好吗？我很想你

炸香椿鱼的用料

香椿 90克 面粉 60克
鸡蛋 1个 盐 少半勺
植物油 适量

炸香椿鱼的做法

炸香椿鱼的做法图解1

步骤1

准备好食材，鸡蛋，香椿
炸香椿鱼的做法图解2

步骤2

面粉加水调一下，面粉充分用水稀释，加入鸡蛋，放入盐，
炸香椿鱼的做法图解3

步骤3

锅中放入植物油，等到油烧热，洗净晾干的香椿芽，占满面糊，用油炸到发黄即可。

炸香椿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-19

©本菜谱的做法由 毛雯妈 编写，未经授权不得转载

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