棉花糖版牛轧糖

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总有那么一种小甜蜜 深深地种植在心里.

棉花糖版牛轧糖的用料

棉花糖 200g 杏仁 100g
黄油 30g 奶粉 100g
蔓越莓干 100g 抹茶粉 6g

棉花糖版牛轧糖的做法

棉花糖版牛轧糖的做法图解1

步骤1

来一张全家福
棉花糖版牛轧糖的做法图解2

步骤2

小火融化黄油
棉花糖版牛轧糖的做法图解3

步骤3

倒入棉花糖,全程小火加热
棉花糖版牛轧糖的做法图解4

步骤4

融化至微微拉丝后倒入拌匀的抹茶粉和奶粉
棉花糖版牛轧糖的做法图解5

步骤5

小火搅拌均匀
棉花糖版牛轧糖的做法图解6

步骤6

倒入杏仁和蔓越莓,用刮刀多搅拌几次至完全均匀
棉花糖版牛轧糖的做法图解7

步骤7

趁热放入模具整形
棉花糖版牛轧糖的做法图解8

步骤8

放入冰箱内冷藏1个小时至牛轧糖完全变硬
棉花糖版牛轧糖的做法图解9

步骤9

包装好就可以开动啦,送人或是自己吃都是不错的选择!

棉花糖版牛轧糖的烹饪技巧

一定要用最小火加热,避免糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-19

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