日式基础奶香吐司

亮叔爱食记

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一直被小伙伴 海豚在 唠叨说我拍的照片惨不忍睹 于是 我昨晚就烤好的吐司 用了一下午 拍了这么五张照片 其实亮叔觉得自己拍照的进步还是蛮大的好不 不信你们翻翻我之前的作品… 额… 算了 还是不要翻了 你们会嫌弃我的… 不过在一再的各种刺激打击和激励下 我用了洪荒之力 花了2个小时 拍了这么几张自己觉得满意 专业朋友觉得勉强的照片 虽然亮叔真的尽力了 一路前行 需要能给自己带来帮助和正能量 有值得自己学习地方的朋友 或者不断逼迫你成长的对手 从第一次摸烤箱 第一次直播 第一次参赛 一路认识了很多人 有伙伴 有学员 有的已经分道扬镳 有的还在并肩前行 无论如何 我都感谢你们的帮助和支持 不管是路转粉 还是粉转黑 我都记得我们共处的时光 午夜时分 万籁俱寂 家人都已沉睡 我在等着最后一炉面包的发酵的完成 趁这时间写下这个菜谱 同时也是自己的心情日记 把自己的成长 挫折 快乐 懊恼 每一次训练 每一个作品 记录在豆果美食 就像一本日记 我的作品并不完美 但是都很真实 无论失败还是瑕疵或者漂亮 都是自己一笔一画写下的配方 反复的调整 倾听师傅的指导 吸取伙伴的意见 形成鲜活的 有生命的面包 我也相信 我对生活的爱 对家人的爱 对朋友的爱 都会从这么一个个面团中 蹦蹦跳跳的 传到你的味蕾 科比问：知道洛杉矶凌晨四点钟是什么样子么？ 我不知道洛杉矶的凌晨 但是我知道这一年多 上海凌晨的三点 有面包香 此配方为两个的450G吐司模的量