红糖燕麦饼干

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这是在学校十来个学员一起做的,量比较大,一个15g左右,一盘24个做了8盘的样子。。所以一个人在家做的时候所有材料可以缩减到十分之一就合适了。

红糖燕麦饼干的用料

黄油 300g 红糖 240g
鸡蛋 3个 苏打粉 6g
低筋面粉 480g 红枣碎(蔓越莓) 360g
白芝麻 360g 燕麦片 780g
椰蓉 120g

红糖燕麦饼干的做法

红糖燕麦饼干的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
红糖燕麦饼干的做法图解2

步骤2

黄油红糖加热融化
红糖燕麦饼干的做法图解3

步骤3

关火降温后加入鸡蛋和匀
红糖燕麦饼干的做法图解4

步骤4

加入过筛的苏打粉、低筋面粉和匀
红糖燕麦饼干的做法图解5

步骤5

加入红枣碎和匀
红糖燕麦饼干的做法图解6

步骤6

加入白芝麻和匀
红糖燕麦饼干的做法图解7

步骤7

加入燕麦、椰蓉和匀
红糖燕麦饼干的做法图解8

步骤8

团成15g一个的小球压成小圆饼,烤箱上火190℃、下火170℃预热,中层烤制13分钟左右,具体时间随烤箱情况而定。
红糖燕麦饼干的做法图解9

步骤9

健康美味的粗粮饼完成~

红糖燕麦饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-20

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