海鲜炒乌冬面

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海鲜炒乌冬面的用料

胡萝卜 适量 虾 适量
乌冬面 200g 包菜 一丢丢
香菇 一个 蚝油 一勺
老抽 少许 糖 少许
鸡精 少许

海鲜炒乌冬面的做法

海鲜炒乌冬面的做法图解1

步骤1

包菜，胡萝卜，香菇少许，因为是配菜，个人不喜欢葱姜蒜和洋葱，只放了自己爱吃的菜

步骤2

鲜虾去皮，去虾线，准备好待用，我只用了7只小虾哟，这个忘记拍照啦

步骤3

水烧开，放入乌冬面200g(超市买的小袋的)一人吃足够啦！轻微煮一分钟就好。捞出来以后我是用冷水冲了一遍，因为我怕刚捞出的热面直接炒会黏糊糊的。

步骤4

油不要放太多哦，然后把配菜放进去翻炒，中火，不然容易糊，放入准备好的虾仁
海鲜炒乌冬面的做法图解5

步骤5

放入一勺蚝油，少许老抽，这个是为了上色，别放太多，白糖一丢丢就好，尝尝味道，如果淡了放一点盐，最后放点鸡精，出锅。 这个图没加任何滤镜哦

海鲜炒乌冬面的烹饪技巧

因为本人喜欢吃陈醋，所以最后放了点陈醋。个人喜好。 图片中腊肠我随便切了几片而已，哈哈哈哈 做菜还是看个人的口味吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-20

©本菜谱的做法由 最爱吃我做的菜 编写，未经授权不得转载

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