卤水五花肉

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残天
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卤水五花肉，在国外没那么材料，只能将就着弄吧！

卤水五花肉的用料

五花肉 适量 冰糖 适量
姜 蒜
酱油 盐

卤水五花肉的做法

卤水五花肉的做法图解1

步骤1

切肉
卤水五花肉的做法图解2

步骤2

冷水下锅，断生后洗干净肉沫
卤水五花肉的做法图解3

步骤3

下锅煎油，油倒掉
卤水五花肉的做法图解4

步骤4

洗干净锅后，加点水和冰糖，冰糖融化后煮成泡沫粘稠状后放肉
卤水五花肉的做法图解5

步骤5

放姜蒜酱油，然后煮两三分钟
卤水五花肉的做法图解6

步骤6

然后加水，小火焖三四十分钟，具体而定
卤水五花肉的做法图解7

步骤7

大火收一下汁，完成

卤水五花肉的烹饪技巧

小伙伴可以放花椒八角之类的，因为我在国外，啥都没。所以就没放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-21

©本菜谱的做法由 残天 编写，未经授权不得转载

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