肥牛乌冬面

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早餐要吃好，上班才有动力.

肥牛乌冬面的用料

乌冬面 1袋 鲣鱼干 4片
鲣鱼花 适量 昆布 1片
鲣鱼酱油 少许 葱白 一根
盐 少许 紫菜 少许

肥牛乌冬面的做法

肥牛乌冬面#中粮我买 我是大美人#的做法图解1

步骤1

所有食材准备好
肥牛乌冬面#中粮我买 我是大美人#的做法图解2

步骤2

锅中放入适量的水（煮面汤）
肥牛乌冬面#中粮我买 我是大美人#的做法图解3

步骤3

昆布清水冲洗一下 掰块 鲣鱼干 鲣鱼花 放入锅中，大火烧开，小火煮20分钟.
肥牛乌冬面#中粮我买 我是大美人#的做法图解4

步骤4

煮好的汤底 颜色是这样的
肥牛乌冬面#中粮我买 我是大美人#的做法图解5

步骤5

汤底过滤到另一个锅里
肥牛乌冬面#中粮我买 我是大美人#的做法图解6

步骤6

将汤煮开
肥牛乌冬面#中粮我买 我是大美人#的做法图解7

步骤7

放入乌冬面，煮散捞出.
肥牛乌冬面#中粮我买 我是大美人#的做法图解8

步骤8

放入碗中备用
肥牛乌冬面#中粮我买 我是大美人#的做法图解9

步骤9

肥牛片烫熟（我用汤煮的肥牛，汤底颜色变得不清澈了，建议肥牛单独煮熟）
肥牛乌冬面#中粮我买 我是大美人#的做法图解10

步骤10

肥牛捞出放在乌冬面上
肥牛乌冬面#中粮我买 我是大美人#的做法图解11

步骤11

烫底中加入鲣鱼酱油 盐调味
肥牛乌冬面#中粮我买 我是大美人#的做法图解12

步骤12

葱白切片
肥牛乌冬面#中粮我买 我是大美人#的做法图解13

步骤13

汤底倒入面碗中，撒紫菜 鲣鱼花 葱白. 完成
肥牛乌冬面#中粮我买 我是大美人#的做法图解14

步骤14

完成

肥牛乌冬面的烹饪技巧

乌冬面在超市买的，加热一下就可以食用，所以不用煮太久，煮开就可以了.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-21

©本菜谱的做法由 椛吃 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 汤面 面条 主食

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