牛奶芝士饼干

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配方改自糖小饼 口感是脆感黄油含量不高所以不那么酥所以也不腻 芝士粉带来的甜咸口味更香

牛奶芝士饼干的用料

无盐黄油 80g 糖粉 50g
普通面粉 115g 玉米淀粉 65g
全脂奶粉 40g 黄金芝士粉 10g
鸡蛋 一个

牛奶芝士饼干的做法

牛奶芝士饼干的做法图解1

步骤1

软化黄油与糖粉打至发白
牛奶芝士饼干的做法图解2

步骤2

分四次左右加入鸡蛋液
牛奶芝士饼干的做法图解3

步骤3

加入所有粉类揉成团
牛奶芝士饼干的做法图解4

步骤4

分成小剂子
牛奶芝士饼干的做法图解5

步骤5

用叉子压纹
牛奶芝士饼干的做法图解6

步骤6

送进烤箱160度18分钟左右 最后一定要观察烤箱以免上色过深
牛奶芝士饼干的做法图解7

步骤7

冷却后密封保存 尽快食用
牛奶芝士饼干的做法图解8

步骤8

浓郁的芝士味
牛奶芝士饼干的做法图解9

步骤9

芝士粉用的这个牌子

牛奶芝士饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-21

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