咸鸭掌焖黄豆

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鬼鹞
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咸鸭掌太干，光蒸还是硬，选择和黄豆一起焖煮，绝对美味

咸鸭掌焖黄豆的用料

咸鸭掌 若干 黄豆 一大把
生姜 一大块 鲍鱼汁调料 一勺
八角 四个 橄榄油 少许

咸鸭掌焖黄豆的做法

咸鸭掌焖黄豆的做法图解1

步骤1

黄豆和咸鸭掌凉水泡发一夜
咸鸭掌焖黄豆的做法图解2

步骤2

放油，下生姜，八角。下鸭掌随后加开水，烧开后加鲍鱼汁调料。小火炖煮半小时。
咸鸭掌焖黄豆的做法图解3

步骤3

下黄豆，小火焖煮半小时，开锅
咸鸭掌焖黄豆的做法图解4

步骤4

完成

咸鸭掌焖黄豆的烹饪技巧

鸭掌在手，咸鲜可口，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-21

©本菜谱的做法由 鬼鹞 编写，未经授权不得转载

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