小鸡炖蘑菇粉条

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小鸡炖蘑菇粉条的用料

小笨鸡 半只 香菇 10个
粉条 适量 姜 5片
干辣椒 2~5个 葱 3-5段
生抽 适量 料酒 适量
老抽 适量 红烧汁 适量
大料 适量 大蒜 5瓣

小鸡炖蘑菇粉条的做法

小鸡炖蘑菇粉条的做法图解1

步骤1

材料切好
小鸡炖蘑菇粉条的做法图解2

步骤2

小鸡热水焯去血水
小鸡炖蘑菇粉条的做法图解3

步骤3

热油煸炒葱姜蒜
小鸡炖蘑菇粉条的做法图解4

步骤4

倒入鸡肉加料酒
小鸡炖蘑菇粉条的做法图解5

步骤5

生抽
小鸡炖蘑菇粉条的做法图解6

步骤6

老抽
小鸡炖蘑菇粉条的做法图解7

步骤7

红烧汁
小鸡炖蘑菇粉条的做法图解8

步骤8

加入香菇
小鸡炖蘑菇粉条的做法图解9

步骤9

倒啤酒炖
小鸡炖蘑菇粉条的做法图解10

步骤10

放入泡软的粉条
小鸡炖蘑菇粉条的做法图解11

步骤11

收汁！成功！

小鸡炖蘑菇粉条的烹饪技巧

汤汁的多少可以自己控制，不干锅就好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-21

©本菜谱的做法由 恬心料理 编写，未经授权不得转载

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