沙拉轻食，是当下餐桌上最好的春景

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窗外门外那片春景是花海是暖阳，而家中的春景便是餐桌上琳琅满目的鲜嫩蔬果，无一不散发着清新的清透感，让我们忍不住想一尝方休。用蔬果搭配而成的轻食想必是春天餐桌上的主角，它清新轻盈而不失吸引力，美味、低卡、搭配随心通通都是它的标签。今天小蜜蜂就给你们力荐一款适合春夏享用的轻食，果腹不饱腻，每一口都能感受到如同躺在草原上般惬意。

沙拉轻食，是当下餐桌上最好的春景的用料

土豆 2个（约250g）	酸黄瓜 1根
意粉 50g	黄瓜半根
蛋黄酱 60g	红萝卜 1根
牛奶 15ml	玉米半根
daogrs M6 1台	盐 5g
黑胡椒适量	水 300g

沙拉轻食，是当下餐桌上最好的春景的做法

步骤1

使用工具：daogrs M6

步骤2

土豆洗净去皮，切小块。

步骤3

玉米洗干净，剥下玉米粒。

步骤4

将土豆、玉米粒一起放进蒸烤箱中层。

步骤5

将水箱加满水。

步骤6

选择纯蒸功能，设置100℃，蒸制20分钟。

步骤7

将酸黄瓜、黄瓜、红萝卜切小丁备用。

步骤8

蒸至10分钟时，将蒸熟的玉米粒取出，土豆块继续蒸制。

步骤9

土豆块蒸熟后取出，趁热用勺子碾碎。

步骤10

水开后放入意粉，加入3g盐，水煮约8分钟（煮的时间越长越软烂）。

步骤11

意粉煮熟后用冷水过一下，然后沥干水。

步骤12

土豆泥里放入蛋黄酱。

步骤13

放入黑胡椒、牛奶以及2g盐，搅拌均匀。

步骤14

放入黄瓜、玉米粒、红萝卜、意粉，搅拌均匀即可。

步骤15

成品展示。如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~

沙拉轻食，是当下餐桌上最好的春景的烹饪技巧

1、食谱材料分量可做1-2人份。 2、牛奶加入会改变土豆泥的湿润度，可按照个人口味调整。 3、配菜种类、分量可按照个人喜好进行调整。 4、通心意粉水煮过程中会吸水，要根据实际情况看是否需要中途加水。 5、通心意粉水煮前可用温水浸泡片刻，泡软后可缩短水煮时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-22

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