白菜鲜贝烘蛋（无油）

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超级鲜美，还非常快手，白菜营养丰富，配上鲜贝和鸡蛋，这一盘，海陆空都齐了~

白菜鲜贝烘蛋（无油）的用料

白菜叶 10片 鲜贝柱 10个
鸡蛋 2个 盐 1茶匙
料酒 1勺 香油 1茶匙

白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法

白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法图解1

步骤1

白菜撕下叶片洗净。
白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法图解2

步骤2

切成细丝。
白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法图解3

步骤3

仙贝洗净备用。
白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法图解4

步骤4

鸡蛋打入容器，加入1勺料酒
白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法图解6

步骤6

起锅，放入白菜丝，加入少许盐
白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法图解7

步骤7

将白菜拌匀，均匀的铺在锅底。
白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法图解8

步骤8

鲜贝撒在顶上
白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法图解9

步骤9

加入少许水，一点就可以了，因为白菜自身会出水。
白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法图解10

步骤10

盖上锅盖用小火将白菜闷软
白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法图解11

步骤11

然后将打散的蛋液，倒在白菜鲜贝顶部。
白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法图解12

步骤12

盖上盖子，继续将蛋液闷熟。
白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法图解13

步骤13

闷至顶部蛋液完全凝固就可以了~
白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法图解14

步骤14

最后滴上一点香油
白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法图解15

步骤15

装入盘中，撒点香葱碎，完美~
白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法图解16

步骤16

成品图~
白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法图解17

步骤17

成品图~
白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法图解18

步骤18

成品图~
白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法图解19

步骤19

成品图~
白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法图解20

步骤20

成品图~
白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法图解21

步骤21

成品图~
白菜鲜贝烘蛋（无油）的做法图解22

步骤22

成品图~

白菜鲜贝烘蛋（无油）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-22

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