芒果奶冻

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夏天就这样悄悄的来了吗，最近温度直线上升，短袖都穿起来了，冰淇淋 甜品能不吃起来么，家里有几个芒果，就做了这款奶冻，做法简单，味道不俗，冰冰凉凉，浓郁的芒果奶香，小朋友放学后连吃两瓶

芒果奶冻的用料

淡奶油 230g 牛奶 110g
吉利丁片 5g 砂糖 40g
芒果块 230g

芒果奶冻的做法

芒果奶冻的做法图解1

步骤1

吉利丁片用冷水泡软
芒果奶冻的做法图解2

步骤2

芒果块和牛奶一起放入料理机
芒果奶冻的做法图解3

步骤3

搅打成芒果泥
芒果奶冻的做法图解4

步骤4

奶锅里倒入淡奶油和砂糖，小火加热，直至砂糖融化
芒果奶冻的做法图解5

步骤5

然后倒入芒果泥
芒果奶冻的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后立马离火
芒果奶冻的做法图解7

步骤7

放入泡软的吉利丁。利用余温，搅拌至吉利丁融化
芒果奶冻的做法图解8

步骤8

然后装瓶，放冰箱冷藏三小时以上，取出装饰下，可以开吃了
芒果奶冻的做法图解9

步骤9

成品
芒果奶冻的做法图解10

步骤10

成品

芒果奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-24

©本菜谱的做法由 奶油tracy 编写，未经授权不得转载
分类： 冻 甜 冰品 冰箱 电器

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