凉拌腐竹木耳

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凉拌腐竹木耳的用料

腐竹 50克 黑木耳 1小把
红辣椒 根据自己吃辣情况抉择 大蒜 2瓣
味极鲜酱油 2勺 香醋 2勺
1小勺 香油 1勺
十三香 适量 蒜苗 三根
鸡精 适量

凉拌腐竹木耳的做法

凉拌腐竹木耳的做法图解1

步骤1

1.烧开的水泡发取出的腐竹木耳。 2.锅里烧开水,将泡发的腐竹木耳放入锅中,煮三分钟左右捞出放凉水里过水控干盛入盘中待用。
凉拌腐竹木耳的做法图解2

步骤2

将蒜苗,大蒜,红辣椒分别切碎放入容器中,调入适量盐,十三香,鸡精。后倒入凉白开水搅匀,后倒入味极鲜,醋,香油。喜欢辣椒油的可以放点辣椒油。搅匀即可。倒入盘中菜搅匀可食用。

凉拌腐竹木耳的烹饪技巧


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创建时间:2018-03-24

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