香菇肉丝焖北豆腐

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小蓉儿
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香菇肉丝焖北豆腐的用料

老豆腐 150g 大蒜 3g
生抽 一勺半 料酒 半勺
生粉 适量 香菇 适量
蚝油 适量 葱花 适量
黑豆酱 适量 老抽 适量

香菇肉丝焖北豆腐的做法

香菇肉丝焖北豆腐的做法图解1

步骤1

北豆腐切成条状，锅中倒入适量的油，油热倒入北豆腐煎至两面金黄，盛起备用。
香菇肉丝焖北豆腐的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量油，倒入香菇爆香
香菇肉丝焖北豆腐的做法图解3

步骤3

再倒入北豆腐
香菇肉丝焖北豆腐的做法图解4

步骤4

加入适量的清水，加入少许料酒，老抽，生抽，蚝油，黑豆酱焖至收汁
香菇肉丝焖北豆腐的做法图解5

步骤5

把葱洗干净切成丁备用
香菇肉丝焖北豆腐的做法图解6

步骤6

提前用生粉和盐腌制的肉丝倒入锅中翻炒
香菇肉丝焖北豆腐的做法图解7

步骤7

待到肉丝熟，撒下葱花即可
香菇肉丝焖北豆腐的做法图解8

步骤8

完成

香菇肉丝焖北豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-24

©本菜谱的做法由 小蓉儿 编写，未经授权不得转载

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