香炸带鱼

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香炸带鱼的用料

带鱼 250g 大蒜、生姜 适量
辣椒粉、五香粉 适量 蚝油 适量
生抽 适量 料酒 适量
盐 适量 干淀粉 适量

香炸带鱼的做法

香炸带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼洗净，注意清理里面的黑衣，那个很腥。完后用生姜大蒜，盐料酒蚝油等调料腌制。
香炸带鱼的做法图解2

步骤2

腌制的带鱼，保鲜膜封上，冰箱冷藏半小时左右。
香炸带鱼的做法图解3

步骤3

干淀粉准备好放在一个容器里。腌制好的带鱼，准备裹上粉。
香炸带鱼的做法图解4

步骤4

全部裹上淀粉，但是不能太多，抖干净！
香炸带鱼的做法图解5

步骤5

起油锅，油八分肉，准备油炸。
香炸带鱼的做法图解6

步骤6

要用小火，炸至两面金黄，就好了。
香炸带鱼的做法图解7

步骤7

成品，味道不错。出去春游，可以带着吃，入味干爽，小零食一样的。

香炸带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-25

©本菜谱的做法由 爱人袒护人 编写，未经授权不得转载

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