酸汤肥牛面

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早餐做了一碗解馋酸汤肥牛面的做法，酸辣甜咸四味汇聚成浓汤煮肥牛，挑逗你的食欲！ 面条是我家餐桌上的常客。变着花样的做面条自然成了我的职责。今天这个肥牛面真的是一碗解馋面。酸辣甜咸四味汇聚成浓汤煮肥牛。面条用的香雪劲弹挂面，这个面条真的劲又弹。酸汤肥牛面看到它有没有挑逗你的食欲？

酸汤肥牛面的用料

薄切肥牛 古法细面
酸菜 辣椒
榨菜 甜面酱
浓汤宝 姜蒜
料酒 盐
花生油 麻油

酸汤肥牛面的做法

酸汤肥牛面的做法图解1

步骤1

备料 辣椒切圈，姜蒜切片，榨菜切丝
酸汤肥牛面的做法图解2

步骤2

酸菜切碎
酸汤肥牛面的做法图解3

步骤3

适量油6成热下姜蒜片爆香。
酸汤肥牛面的做法图解4

步骤4

下辣椒圈和酸菜翻炒
酸汤肥牛面的做法图解5

步骤5

肥牛下锅炒散，烹入料酒。榨菜丝放进去
酸汤肥牛面的做法图解6

步骤6

加2勺甜辣酱
酸汤肥牛面的做法图解7

步骤7

加入适量多的水，看自己的需要放
酸汤肥牛面的做法图解8

步骤8

最后加入一块浓汤宝，没有可免。调入盐
酸汤肥牛面的做法图解9

步骤9

肥牛煮熟关火，酸辣汤就做好了
酸汤肥牛面的做法图解10

步骤10

水开下挂面煮熟。这香雪挂面是真好，劲弹面香。
酸汤肥牛面的做法图解11

步骤11

装碗
酸汤肥牛面的做法图解12

步骤12

舀酸汤肥牛，连汤带肉一起浇在面条上面。
酸汤肥牛面的做法图解13

步骤13

酸汤肥牛面，太很劲爆了
酸汤肥牛面的做法图解14

步骤14

不喜欢吃酸的酸菜可以少放一点儿。辣度也可以自己掌握。

酸汤肥牛面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-27

©本菜谱的做法由 moominbaby 编写，未经授权不得转载

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