小羽私厨之夹心洋葱圈

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夹心洋葱圈的用料

洋葱 土豆泥
牛油果 西红柿
香菜 2根 柠檬 半个
黑胡椒 2克 辣椒粉 1小勺
2克 玉米淀粉 2大勺
鸡蛋 1个 面包糠 70克

夹心洋葱圈的做法

小羽私厨之夹心洋葱圈的做法图解1

步骤1

牛油果肉挖出来捣成泥,加点柠檬汁,防止氧化变黑。
小羽私厨之夹心洋葱圈的做法图解2

步骤2

拌入土豆泥、西红柿丁、香菜碎、辣椒粉、黑胡椒和盐,混合搅拌均匀。
小羽私厨之夹心洋葱圈的做法图解3

步骤3

把混合好的馅料填入洋葱圈,冷冻20分钟 因为牛油果内馅较软,冷冻一下更好操作,不会粘的到处都是。
小羽私厨之夹心洋葱圈的做法图解4

步骤4

取出洋葱圈,依次蘸上玉米淀粉、鸡蛋液和面包糠。
小羽私厨之夹心洋葱圈的做法图解5

步骤5

放入160度左右的油锅里,炸到表面变成金黄色。
小羽私厨之夹心洋葱圈的做法图解6

步骤6

直接吃或是蘸沙拉酱都很不错

夹心洋葱圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-29

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