一个人在家也能做出好吃的冒菜

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冒菜很好吃，自己在家也能做，而且新鲜又实惠，还是清理冰箱食材的好做法。

一个人在家也能做出好吃的冒菜的用料

冒菜底料 1包 墨鱼丸 数颗
肠仔 几个 蟹柳 几个
香菇 四朵 平菇 2朵
绿豆芽 1小把 绿花菜 适量
腐竹 1根 香菜 一根
白芝麻 适量 剁椒 适量
盐 少许 兰花豆腐 1串

一个人在家也能做出好吃的冒菜的做法

一个人在家也能做出好吃的冒菜的做法图解1

步骤1

肠仔切开。
一个人在家也能做出好吃的冒菜的做法图解2

步骤2

腐竹用热水泡。
一个人在家也能做出好吃的冒菜的做法图解3

步骤3

兰花豆腐切好。
一个人在家也能做出好吃的冒菜的做法图解4

步骤4

香菇切花，平菇撕好。
一个人在家也能做出好吃的冒菜的做法图解5

步骤5

绿花菜切好。
一个人在家也能做出好吃的冒菜的做法图解6

步骤6

墨鱼丸和蟹柳准备好。
一个人在家也能做出好吃的冒菜的做法图解7

步骤7

食材大合集，想吃什么做什么。
一个人在家也能做出好吃的冒菜的做法图解8

步骤8

炒锅烧水，放入少量盐。
一个人在家也能做出好吃的冒菜的做法图解9

步骤9

水烧开后，把食材放入烫熟。捞出。
一个人在家也能做出好吃的冒菜的做法图解10

步骤10

取一个深锅，小火，把冒菜底料放入。
一个人在家也能做出好吃的冒菜的做法图解11

步骤11

煮开，把香味煮出来。
一个人在家也能做出好吃的冒菜的做法图解12

步骤12

加入温水或者高汤。
一个人在家也能做出好吃的冒菜的做法图解13

步骤13

盖上盖子煮开。
一个人在家也能做出好吃的冒菜的做法图解14

步骤14

汤料煮开后加入食材。
一个人在家也能做出好吃的冒菜的做法图解15

步骤15

稍微煮一会儿就可以出锅啦，因为食材之前已经烫熟。
一个人在家也能做出好吃的冒菜的做法图解16

步骤16

煮好后，倒入大碗中，洒入白芝麻，放入香菜和剁椒，开吃。
一个人在家也能做出好吃的冒菜的做法图解17

步骤17

很好吃，又麻又辣。

一个人在家也能做出好吃的冒菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-29

©本菜谱的做法由 木华柚柚 编写，未经授权不得转载

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