山药胡萝卜炖羊蝎子

2.1万 浏览 74 收藏

山药胡萝卜炖羊蝎子的用料

胡萝卜 1根 山药 1根
羊蝎子 500g 枸杞 少许
八角 2个 少许
白胡椒面 少许 鸡精 少许

山药胡萝卜炖羊蝎子的做法

山药胡萝卜炖羊蝎子的做法图解1

步骤1

羊蝎子开水煮一下,去除血水,洗净备用~
山药胡萝卜炖羊蝎子的做法图解2

步骤2

砂锅放入清水放入洗净的羊蝎子,葱一段,姜两片,八角1个
山药胡萝卜炖羊蝎子的做法图解3

步骤3

大火煮开,转小火~慢炖
山药胡萝卜炖羊蝎子的做法图解4

步骤4

我一般都会炖2个小时,清水变成了白色~
山药胡萝卜炖羊蝎子的做法图解5

步骤5

加入提前切好的胡萝卜块儿,山药块儿~
山药胡萝卜炖羊蝎子的做法图解6

步骤6

加枸杞,小火继续慢炖至山药和胡萝卜变烂,入口即化那种感觉~
山药胡萝卜炖羊蝎子的做法图解7

步骤7

加盐,鸡精,白胡椒面~出锅!

山药胡萝卜炖羊蝎子的烹饪技巧

我建议最好用砂锅,这样汤汁更醇香鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-30

你当前的位置:豆果美食 > 山药胡萝卜炖羊蝎子

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 山药胡萝卜炖羊蝎子的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活