抹茶毛巾卷

独家
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网红毛巾卷火了很久哈哈!今天突然想吃就自己做了。

抹茶毛巾卷的用料

鸡蛋 3个 牛奶 280g
低筋面粉 120g 细砂糖 40g
黄油 25g 抹茶粉 8g
淡奶油 300g-350g 细砂糖(淡奶油用) 30g-35g
抹茶粉(装饰用) 适量

抹茶毛巾卷的做法

抹茶毛巾卷的做法图解1

步骤1

材料大集合
抹茶毛巾卷的做法图解2

步骤2

我用的是黄油,黄油需要提前融化。
抹茶毛巾卷的做法图解3

步骤3

低筋面粉与抹茶粉先混合均匀备用。
抹茶毛巾卷的做法图解4

步骤4

鸡蛋与细砂糖搅拌均匀
抹茶毛巾卷的做法图解5

步骤5

加入牛奶搅拌均匀
抹茶毛巾卷的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉与抹茶粉搅拌均匀
抹茶毛巾卷的做法图解7

步骤7

加入黄油(可以用玉米油)搅拌均匀
抹茶毛巾卷的做法图解8

步骤8

搅拌均匀后过筛,需要过筛三次以上。
抹茶毛巾卷的做法图解9

步骤9

放置一会就可以入锅啦~舀一勺迅速转匀哈~全程小火哦。
抹茶毛巾卷的做法图解10

步骤10

做法如图啦~
抹茶毛巾卷的做法图解11

步骤11

可以加水果,我加的是草莓酱。
抹茶毛巾卷的做法图解12

步骤12

我比较贪心啦~加很多奶油嘿嘿(你们不要学我ಠ_ಠ)然后把两边都折进去如图。
抹茶毛巾卷的做法图解13

步骤13

冷藏4个小时,要吃的时候撒上抹茶粉~
抹茶毛巾卷的做法图解14

步骤14

切开就是这样啦
抹茶毛巾卷的做法图解15

步骤15

加草莓酱好吃!!
抹茶毛巾卷的做法图解16

步骤16

啧啧啧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

抹茶毛巾卷的烹饪技巧

油可以用玉米油或黄油,抹茶粉可以换成可可粉。也可以做千层蛋糕。全程小火哦{第一次做哈哈哈,做的比较丑~但是好吃哟嘻嘻嘻!}
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-30

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