牛奶小方

精品
40.3万 浏览 3175 收藏
收藏
火火菇凉y
火火菇凉y 火火菇凉y
＋ 关注

天气逐渐变热，这个季节吃点冰冰凉凉的小甜品再合适不过了，一款不用烤箱就能做的小甜点，做法很简单，吃起来Q弹嫩滑

牛奶小方的用料

牛奶 240ml 淡奶油 100g
细砂糖 40g 鹰栗粉(玉米淀粉) 40g
椰蓉 适量

牛奶小方的做法

牛奶小方的做法图解1

步骤1

准备好材料和一个合适的容器
牛奶小方的做法图解2

步骤2

将80ml牛奶和玉米淀粉混合均匀
牛奶小方的做法图解3

步骤3

将剩余的牛奶和淡奶油、白糖倒在锅里
牛奶小方的做法图解4

步骤4

开中小火一边煮一边搅拌
牛奶小方的做法图解5

步骤5

锅里奶液煮沸的时候，倒入鹰栗粉和牛奶的混合液，快速搅拌，几秒钟就慢慢凝固了
牛奶小方的做法图解6

步骤6

煮到奶酱浓稠就可以离火了
牛奶小方的做法图解7

步骤7

碗底铺上一层椰蓉
牛奶小方的做法图解8

步骤8

倒入奶糕铺匀，放凉后放冰箱冷藏几个小时
牛奶小方的做法图解9

步骤9

冷藏好的牛奶小方倒扣在案板上，切块裹上椰蓉即可
牛奶小方的做法图解10

步骤10

成品图
牛奶小方的做法图解11

步骤11

成品图
牛奶小方的做法图解12

步骤12

成品图

牛奶小方的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-31

©本菜谱的做法由 火火菇凉y 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 冻 甜 冰品 零食

牛奶小方的其他做法更多

牛奶小方的全部作品更多

上传我做的这道菜

牛奶小方的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛奶小方

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 牛奶小方的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活