椒麻酱蒸鸡翅

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一块鸡翅馋到你！椒麻酱蒸鸡翅，你与大厨之间只差一瓶酱的距离～这道菜做法简单，厨房小白也能轻松驾驭哦～

椒麻酱蒸鸡翅的用料

鸡中翅 6个 欣和椒麻味黄豆酱 2勺
生姜 一小块 小葱 3根
白糖 1茶匙 料酒 适量

椒麻酱蒸鸡翅的做法

椒麻酱蒸鸡翅的做法图解1

步骤1

将鸡中翅洗净擦干表面水分，然后用刀在鸡翅两面横切几道口子，方便入味；
椒麻酱蒸鸡翅的做法图解2

步骤2

将生姜切丝，小葱切段；（留一点小葱切花，蒸好装盘撒在上面装饰）
椒麻酱蒸鸡翅的做法图解3

步骤3

将鸡中翅，姜丝、葱段放入碗中，加入一茶匙白糖；
椒麻酱蒸鸡翅的做法图解4

步骤4

加入适量料酒；
椒麻酱蒸鸡翅的做法图解5

步骤5

加入两勺欣和椒麻味黄豆酱；
椒麻酱蒸鸡翅的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，放置腌制1小时左右；
椒麻酱蒸鸡翅的做法图解7

步骤7

蒸锅烧开水，放入腌制好的鸡中翅，大火蒸20分钟即可！
椒麻酱蒸鸡翅的做法图解8

步骤8

时间到！香喷喷的鸡翅出炉喽～
椒麻酱蒸鸡翅的做法图解9

步骤9

将鸡中翅摆入盘中，撒入小葱花；
椒麻酱蒸鸡翅的做法图解10

步骤10

馋到你了吗？做起来哦～

椒麻酱蒸鸡翅的烹饪技巧

豆瓣酱本身就是咸的，所以不需要加盐啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-31

©本菜谱的做法由 阅麻 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 咸 荤菜 蒸锅 锅具

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