麻辣香锅

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香,鲜,辣,欲罢不能。

麻辣香锅的用料

纯肉火腿 100g 20g
菜花 30g 青笋叶 50g
青笋 50g 鲜冬笋 1根
黄豆芽 30g 红薯 1小根
鲜香菇 2个

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

所有菜洗净,除叶菜外,都焯水去生。
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

焯水
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

叶菜洗净,火腿切片
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

底油热,放入麻辣香锅底料
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

麻辣香锅的做法图解6

步骤6

除叶菜全部放入,旺火炒
麻辣香锅的做法图解7

步骤7

加入莴笋叶
麻辣香锅的做法图解8

步骤8

出水
麻辣香锅的做法图解9

步骤9

装盘
麻辣香锅的做法图解10

步骤10

麻辣香锅的烹饪技巧

红薯焯水易碎,翻炒后放,并小心翻动。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-31

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