土豆尖椒肉片

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大耳朵锟
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只因为喜欢土豆与尖椒，所以就完美的把它们结合在一起，成就了一道下饭菜！

土豆尖椒肉片的用料

土豆 2个 里脊肉 3、4两
尖椒 六个 盐 少许
蒜 四瓣 生抽 两瓶盖
鸡精 少许 淀粉 三汤匙
姜片 四五片 花椒 少许

土豆尖椒肉片的做法

土豆尖椒肉片的做法图解1

步骤1

里脊肉洗净切薄片，加生抽、姜、淀粉进行码味腌制！
土豆尖椒肉片的做法图解2

步骤2

土豆削皮切片备用。
土豆尖椒肉片的做法图解3

步骤3

尖椒切好备用
土豆尖椒肉片的做法图解4

步骤4

锅里倒入食用油，烧至六层热倒入腌好的里脊肉，快速把肉炒分离，防止粘连，炒一分钟就加入花椒、蒜，再加入尖椒翻炒一会儿，最后加入土豆，炒三四分钟起锅装盘！

土豆尖椒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-01

©本菜谱的做法由 大耳朵锟 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 下饭菜 家常菜

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