精选
最新
菜单
★蛋包虾仁蔬菜饭团★
精品
外带的主食最好是可以冷食的，外出郊游，不一定可以有加热的条件。所以像炖饭、意面这种食物就不是特别适合啦！寿司、饭团、冷餐包和三明治才是首选哦！
像今天我们做的这道就是特别适合外带的饭团食谱啦！
★蛋包虾仁蔬菜饭团★的做法
步骤1
准备食材。
步骤2
先把鲜虾处理一下，洗净、去头、去壳、去前后虾线。
步骤3
然后将虾肉切碎成小块。
步骤4
黄瓜洗净，刮成小薄片，刀工好的也可以自己切。
步骤5
不粘锅开火，倒入少量油，将虾肉下锅炒至变色。
步骤6
然后将黄瓜片和玉米粒一起下锅翻炒至黄瓜片变软。
步骤7
取一个大碗，放入一小碗米饭，然后将炒好的虾仁时蔬和白熟芝麻倒入大碗中。直接带上一次性手套，下手来回抓匀。
步骤8
手中垫一张保鲜膜，挖一勺米饭放在保鲜膜上，再挖一勺肉松放在米饭中央。
步骤9
再扣上一点米饭，用米饭将肉松包实，再用保鲜膜裹起来，整成一个圆柱形。放在一旁裹紧定型，其余的饭团也这样操作，然后放在一旁定型待用。我一共做了三个饭团。
步骤10
碗中打入一个鸡蛋，然后倒入水淀粉液，之后搅散均匀。
步骤11
不粘锅刷少许油，然后开火，将打散的蛋液倒入锅中，前后左右摇晃一下锅，尽量让蛋液均匀的摊在锅底，然后转小火至煎熟。
步骤12
取出煎熟的蛋饼，直接在砧板上切出三个大概2*8厘米的长方形（尺寸没那么固定，宽度比饭团小就可以）。
步骤13
用圆形裱花嘴（或者吸管）在长方形蛋饼上随意的按下去，扣出一些圆孔作为装饰。
步骤14
解开定型饭团的保鲜膜，将蛋饼直接包在饭团外面就可以了。
步骤15
三个可爱的小饭团就做好啦！正好够宝宝外出一餐的主食哦！里面还有蔬菜和虾仁，营养也足够丰富，有了蛋饼的包裹和肉松、芝麻的提味，冷吃也不会难吃哦！★蛋包虾仁蔬菜饭团★的烹饪技巧
* 芝麻要用熟的，如果家里只有生的，那可以下锅小火烘炒一下就能用了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-04-03
©本菜谱的做法由 BBO辅食小厨房 编写，未经授权不得转载
BBO辅食小厨房
分享至微信
★蛋包虾仁蔬菜饭团★的其他做法更多 
★蛋包虾仁蔬菜饭团★的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > ★蛋包虾仁蔬菜饭团★
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
