苦菊&土豆泥

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爱生活的张小妹
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以前吃苦菊，都是在吃沙拉的时候，今天早起，终于做了一次非沙拉的苦菊，而且还加了土豆泥球。

苦菊的用料

土豆 两个 花生 10颗
核桃 一个 苦菊 一颗
醋 少许 生抽 少许
白胡椒粉 少许

苦菊的做法

苦菊&土豆泥的做法图解1

步骤1

苦菊洗净，摆盘
苦菊&土豆泥的做法图解2

步骤2

土豆蒸熟，碾碎，加入胡椒粉，搓成小球，摆盘。
苦菊&土豆泥的做法图解3

步骤3

将醋和生抽混合后淋浇于苦菊上
苦菊&土豆泥的做法图解4

步骤4

将花生与核桃碾碎成小颗粒，均匀撒在苦菊上。
苦菊&土豆泥的做法图解5

步骤5

记得拍照
苦菊&土豆泥的做法图解6

步骤6

很适合当早餐

苦菊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-05

©本菜谱的做法由 爱生活的张小妹 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 蒸锅 锅具 懒人菜 素菜

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