山药煲老鸭

精品
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适合男性食用,壮阳养肾

山药煲老鸭的用料

半只 山药 1根
5克 料酒 1勺
适量

山药煲老鸭的做法

山药煲老鸭的做法图解1

步骤1

处理干净的老鸭剁成小块,放水中浸泡一会,泡去血水
山药煲老鸭的做法图解2

步骤2

泡好沥干水
山药煲老鸭的做法图解3

步骤3

锅中烧开水,下入老鸭煮沸撇去浮沫
山药煲老鸭的做法图解4

步骤4

用热水冲洗干净,沥干水分
山药煲老鸭的做法图解5

步骤5

葱切段,姜切片备用
山药煲老鸭的做法图解6

步骤6

锅中烧开水
山药煲老鸭的做法图解7

步骤7

添加葱和姜
山药煲老鸭的做法图解8

步骤8

加入鸭块
山药煲老鸭的做法图解9

步骤9

添加料酒用小火,慢炖
山药煲老鸭的做法图解10

步骤10

炖至筷子可以顺利穿过鸭肉,将山药去皮,切滚刀块
山药煲老鸭的做法图解11

步骤11

放入鸭汤中
山药煲老鸭的做法图解12

步骤12

煮开后,加盐调味,
山药煲老鸭的做法图解13

步骤13

继续煮至山药熟透,关火即可
山药煲老鸭的做法图解14

步骤14

成品

山药煲老鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-04-06

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