芒果酸奶刨冰

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最近韩国有一款爆红的“芒果刨冰火锅”，火锅里装满了刨冰，表面铺满了新鲜的芒果片，看图片都馋的不要不要的，于是决定做一份冰凉爽滑的芒果酸奶刨冰来解解馋。下面我就给大家分享这款破壁机版本的芒果酸奶刨冰的做法！

芒果酸奶刨冰的用料

原味酸奶 420克 芒果 300克
炼乳 10克 每日坚果 25克
蓝莓 少许

芒果酸奶刨冰的做法

芒果酸奶刨冰的做法图解1

步骤1

首先将芒果切成三片，打十字花刀，用刀子沿果皮将果肉划下。
芒果酸奶刨冰的做法图解2

步骤2

准备两个小碗，一个碗装坚果果干，另一个碗装炼乳。
芒果酸奶刨冰的做法图解3

步骤3

将冻硬的酸奶从冰箱取出。
芒果酸奶刨冰的做法图解4

步骤4

用勺子沿着酸奶杯子内侧边缘划一圈，使酸奶冰块与杯子脱离。
芒果酸奶刨冰的做法图解5

步骤5

将酸奶冰块用勺子敲碎后，放入搅拌杯里。
芒果酸奶刨冰的做法图解6

步骤6

合上杯盖，杯盖非常密封，可以防止外溢。
芒果酸奶刨冰的做法图解7

步骤7

打开开关，按“刨冰”键，开始搅拌。
芒果酸奶刨冰的做法图解8

步骤8

从透明的搅拌杯里可以清晰地看到酸奶冰块速制成冰屑。
芒果酸奶刨冰的做法图解9

步骤9

一分钟后，机器自动停止，酸奶刨冰就做好了。打开杯盖，可以看到冰沙非常细腻。
芒果酸奶刨冰的做法图解10

步骤10

将酸奶刨冰取出，装入盘子里。
芒果酸奶刨冰的做法图解11

步骤11

淋上少许炼乳。
芒果酸奶刨冰的做法图解12

步骤12

接着铺上芒果丁。
芒果酸奶刨冰的做法图解13

步骤13

撒上坚果果干。
芒果酸奶刨冰的做法图解14

步骤14

最上面放几颗蓝莓做装饰，色彩绚丽、细腻爽滑的芒果酸奶刨冰就做好了。
芒果酸奶刨冰的做法图解15

步骤15

吃一口，非常细腻，入口即化，搭配坚果果干一起吃，好吃到极致。
芒果酸奶刨冰的做法图解16

步骤16

诱人不？

芒果酸奶刨冰的烹饪技巧

1，如果家里有芒果果酱，可以替代炼乳。 2，酸奶刨冰很容易化，做好后要立即吃完。 3，配方的量够两个人吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-09

©本菜谱的做法由 爱美食的志宝妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 冰品 搅拌机 电器

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