鲜肉馄饨

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馄饨平时都是煮着吃，今天用#煮蛋器#来蒸着吃，馄饨皮劲道，肉汁鲜美！

鲜肉馄饨的用料

猪里脊肉 100g 香菇 5个
馄饨皮 适量 盐 半勺
生抽 1勺 鸡精 1g
芝麻油 2勺 葱 少许

鲜肉馄饨的做法

鲜肉馄饨的做法图解1

步骤1

买来的猪肉用温水多洗几遍，再切成小块，放搅拌机搅成肉泥
鲜肉馄饨的做法图解2

步骤2

买的香菇先用清水冲洗一遍，另外准备一个碗，放少许盐，加香菇泡15分钟，再清洗香菇里外，这样做洗的非常干净，香菇切小块，放搅拌机搅成香菇末，
鲜肉馄饨的做法图解3

步骤3

香菇末，猪肉泥，放一个大碗，加生抽一勺，细盐半勺，(喜欢鸡蛋的可以放一个)，
鲜肉馄饨的做法图解4

步骤4

顺着一个方向搅拌上劲，最后加少许小葱，2勺芝麻油搅拌均匀，静止15分钟，让肉跟香菇的味道充分融合在一起，
鲜肉馄饨的做法图解5

步骤5

取一张馄饨皮，加少许肉馅，斜角对折（对折处可以沾点水，粘合起来容易）
鲜肉馄饨的做法图解6

步骤6

再把馄饨皮两边粘合就可以，是不是包的很漂亮！再把馄饨皮两边对折就可以，是不是包的很漂亮！
鲜肉馄饨的做法图解7

步骤7

煮蛋器添上适量的水，
鲜肉馄饨的做法图解8

步骤8

蒸格放上馄饨，放到煮蛋器上，
鲜肉馄饨的做法图解9

步骤9

按开启键，等着吃就可以，
鲜肉馄饨的做法图解10

步骤10

煮蛋器自动断电了，也就是熟了，准备吃早餐了，
鲜肉馄饨的做法图解11

步骤11

因为加了香菇，馄饨特别鲜，别提多香了，要不要来尝尝！
鲜肉馄饨的做法图解12

步骤12

因为馄饨是蒸出来的，吃起来特别地劲道，比煮的更加香！

鲜肉馄饨的烹饪技巧

今天的馄饨是用煮蛋器蒸的，小小的机器，功能多，可以蒸包子，蒸鸡蛋，蒸烧麦等等……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-10

©本菜谱的做法由 尝尝好味道 编写，未经授权不得转载
分类： 馄饨 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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