风味豆豉藕丁

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虽说是素炒，但是加入了豆豉，味道竟然比有肉的藕还要好吃。

风味豆豉藕丁的用料

莲藕 1根 青椒 1个
姜末 3g 风味豆豉 2大勺
酱油 1勺 盐 1茶匙
白糖 1茶匙

风味豆豉藕丁的做法

风味豆豉藕丁的做法图解1

步骤1

莲藕去皮洗净
风味豆豉藕丁的做法图解2

步骤2

切成1cm的小方粒
风味豆豉藕丁的做法图解3

步骤3

青椒切成一样大小的小粒
风味豆豉藕丁的做法图解4

步骤4

姜去皮拍碎切成末
风味豆豉藕丁的做法图解5

步骤5

热锅冷油，下姜末豆豉炒出香味
风味豆豉藕丁的做法图解6

步骤6

再加入藕丁
风味豆豉藕丁的做法图解7

步骤7

转小火煸炒至藕丁断生
风味豆豉藕丁的做法图解8

步骤8

加入青椒
风味豆豉藕丁的做法图解9

步骤9

生抽
风味豆豉藕丁的做法图解10

步骤10

盐
风味豆豉藕丁的做法图解11

步骤11

白糖
风味豆豉藕丁的做法图解12

步骤12

翻炒均匀即可
风味豆豉藕丁的做法图解13

步骤13

成品
风味豆豉藕丁的做法图解14

步骤14

成品

风味豆豉藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-11

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸甜 咸 酱香味

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