披萨饼

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披萨饼的用料

低筋面粉 400g 砂糖 10g
盐 4g 酵母 5g
黄油 40g 温水或牛奶 200ml

披萨饼的做法

披萨饼的做法图解1

步骤1

材料放入面包机和面并发酵，大概一个半小时
披萨饼的做法图解2

步骤2

取出面团揉几下，醒15分钟
披萨饼的做法图解3

步骤3

用擀面杖擀出面饼，厚薄均匀，四周卷 边，并用叉子在面饼上叉满小洞。(因 为是家人自己吃，不太在意形状，能做 多大就做多大，别忘记在烤盘上垫张油纸哦!
披萨饼的做法图解4

步骤4

把披萨皮放入烤箱，发酵挡20分钟。 (如果要放冰箱冷冻的，两次发酵完成，等冷却后，便可放冰箱冷冻)。 之后先不加任何馅料，中层150度,10分钟烤一下面饼，也可以加入馅料直接烤，但是口感明显么有先烤披萨皮的来得好。

披萨饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-12

©本菜谱的做法由 娟姐劲家庄三里人家养生代理 编写，未经授权不得转载

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