奶香小花饼干

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马琳malin
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小孩子对奶香味和萌物小花向来是无法抗拒的。用到的是耐高温糖花，某宝上一搜可以搜出很多来。

奶香小花饼干的用料

黄油 55g 糖粉 25g
低筋面粉 100g 奶粉 10g
牛奶 15g 耐高温糖花 适量

奶香小花饼干的做法

奶香小花饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后放入盆中拌匀；
奶香小花饼干的做法图解2

步骤2

加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀；
奶香小花饼干的做法图解3

步骤3

加入牛奶，继续顺着一个方向用打蛋器搅拌均匀，到完全吸收；
奶香小花饼干的做法图解4

步骤4

将低筋面粉和奶粉混合筛入，用刮刀翻拌均匀；
奶香小花饼干的做法图解5

步骤5

把拌好的面团放在案板上，擀成薄片；
奶香小花饼干的做法图解6

步骤6

然后用圆形饼干模切割；
奶香小花饼干的做法图解7

步骤7

把切好的饼干摆入铺了锡纸的烤盘；
奶香小花饼干的做法图解8

步骤8

准备好耐高温糖花；
奶香小花饼干的做法图解9

步骤9

然后在每一块饼干上面放上几个糖花；
奶香小花饼干的做法图解10

步骤10

烤箱预热160度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15-18分钟，表面上色即可。

奶香小花饼干的烹饪技巧

1、这个饼干上面的花朵是糖制品，并且是耐高温的，所以烘烤之后不会融化； 2、糖花也可以用耐高温巧克力豆代替。 ※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-13

©本菜谱的做法由 马琳malin 编写，未经授权不得转载

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