香辣武昌鱼

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雨和文
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香辣武昌鱼的用料

武昌鱼 一条 干辣椒 一小把
葱姜蒜末 一小把 蒸鱼豉油 2勺

香辣武昌鱼的做法

香辣武昌鱼的做法图解1

步骤1

武昌鱼洗净，在鱼身的正反面划十字刀（目的让鱼肉更入味）
香辣武昌鱼的做法图解2

步骤2

将大葱，姜均匀的放在鱼身上和鱼肚子里面。
香辣武昌鱼的做法图解3

步骤3

等蒸锅上汽后，放入鱼，蒸上12分钟。
香辣武昌鱼的做法图解4

步骤4

倒入蒸鱼豉油
香辣武昌鱼的做法图解5

步骤5

自己做的牛肉干剩余的干辣椒和花椒（不能浪费了）
香辣武昌鱼的做法图解6

步骤6

拍上蒜
香辣武昌鱼的做法图解7

步骤7

待油锅烧辣，依次放入蒜末和辣椒，小火翻炒。炒至蒜末发黄即可。
香辣武昌鱼的做法图解8

步骤8

淋上鱼身

香辣武昌鱼的烹饪技巧

方便的快捷的做法，味道香，辣，鱼肉鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-13

©本菜谱的做法由 雨和文 编写，未经授权不得转载

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