香辣孜然豆腐

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街头烧烤味~最近爱上了孜然，凡是干锅的孜然味的都是超级好吃。拿起着当零食吃~

香辣孜然豆腐的用料

北豆腐 1块 郫县豆瓣酱 1勺
酱油 1勺 料酒 1勺
孜然粉 1勺 孜然粒 1勺
白糖 1茶匙 胡椒粉 1茶匙

香辣孜然豆腐的做法

香辣孜然豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切成薄片
香辣孜然豆腐的做法图解2

步骤2

平底锅放少许油，下入豆腐
香辣孜然豆腐的做法图解3

步骤3

煎至双面金黄
香辣孜然豆腐的做法图解4

步骤4

盛出备用
香辣孜然豆腐的做法图解5

步骤5

另起锅，热锅冷油，下豆瓣酱，炒出红油
香辣孜然豆腐的做法图解6

步骤6

加入豆腐，
香辣孜然豆腐的做法图解7

步骤7

酱油，料酒
香辣孜然豆腐的做法图解8

步骤8

在加入剩余调味料，炒匀
香辣孜然豆腐的做法图解9

步骤9

翻炒均匀即可
香辣孜然豆腐的做法图解10

步骤10

成品
香辣孜然豆腐的做法图解11

步骤11

成品

香辣孜然豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-13

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 热咳 夜宵 一人食 一家三口 晚餐

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