咸肉炒蕨菜

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咸肉炒蕨菜的用料

猪肉丁 150克 蕨菜

咸肉炒蕨菜的做法

咸肉炒蕨菜的做法图解1

步骤1

蕨菜洗净汆水，蕨菜属于野菜有苦味，汆水时间长一些。可以适当加点盐。
咸肉炒蕨菜的做法图解2

步骤2

汆好水的野菜放凉水浸泡10分钟进一步去苦味。
咸肉炒蕨菜的做法图解3

步骤3

鲜肉切丁。
咸肉炒蕨菜的做法图解4

步骤4

国内下咸肉煸出油。
咸肉炒蕨菜的做法图解5

步骤5

放入蕨菜翻炒。
咸肉炒蕨菜的做法图解6

步骤6

加少量水焖煮，期间适当加盐。
咸肉炒蕨菜的做法图解7

步骤7

水干起锅。

咸肉炒蕨菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-14

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