菠菜鸡蛋饼

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宸大头
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菠菜鸡蛋饼的用料

菠菜 适量 鸡蛋 2个
面粉 适量 油 适量
盐 少许 葱花 少许

菠菜鸡蛋饼的做法

菠菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

菠菜洗净用料理机打成汁，用网把菜渣沥出，只留汁！
菠菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

将面粉混入菠菜汁中，调匀不要有小的面疙瘩，不要太稀！！
菠菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

再加入鸡蛋，搅匀！
菠菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

最后加入少量的盐和适量的油，葱花看个人喜好可以加可以不加！我这次没有加！
菠菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

平底锅加热一下不用加油，上一部已经加过油了，用勺子将面糊直接倒入锅内摊平即可，适量不要太多也不可太少，一定搅匀因为面粉会沉底油会飘在上面，所以每次到面糊的时候都要搅拌一下保证均匀！因为锅是不粘锅，所以下面与锅完全分离，就可以翻面，两边熟透就可以出锅了！
菠菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

当当当，特别嫩，特别好吃营养的鸡蛋菠菜饼出锅！

菠菜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-14

©本菜谱的做法由 宸大头 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 原味 小吃 一人食

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