蔓越莓抹茶雪花酥

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奶香抹茶粉配上酸酸甜甜的蔓越莓，加上酥脆的小奇福饼干，配上开心果的口感是不是很美妙

蔓越莓抹茶雪花酥的用料

落基山棉花糖 150 总统黄油 40
奶粉 40 抹茶粉 15
蔓越莓 60 花生 30
开心果 30 外涂奶粉 40
小奇福饼干 250

蔓越莓抹茶雪花酥的做法

蔓越莓抹茶雪花酥的做法图解1

步骤1

准备食材
蔓越莓抹茶雪花酥的做法图解2

步骤2

黄油热锅融化
蔓越莓抹茶雪花酥的做法图解3

步骤3

放入棉花糖不停翻炒
蔓越莓抹茶雪花酥的做法图解4

步骤4

棉花糖炒到融化关火放奶粉和抹茶粉
蔓越莓抹茶雪花酥的做法图解5

步骤5

放入饼干蔓越莓开心果
蔓越莓抹茶雪花酥的做法图解6

步骤6

不停翻炒让糖包裹食材，我一般习惯用手，来回翻，带上一次性手套，手比较方便
蔓越莓抹茶雪花酥的做法图解7

步骤7

我是放在案板上整形的，表面撒的奶粉
蔓越莓抹茶雪花酥的做法图解8

步骤8

一般放一个小时就可以切啦
蔓越莓抹茶雪花酥的做法图解9

步骤9

装盘
蔓越莓抹茶雪花酥的做法图解10

步骤10

开吃

蔓越莓抹茶雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-16

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 酸甜 酸 小吃

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