雪菜烧肉

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这是一道朴实又奢华的美菜，朴实是用料，奢华是如今好的雪菜却难得！

雪菜烧肉的用料

雪菜 600克 瘦肉 150克
八角 四颗 老抽 适量
生抽 适量 白糖 2小勺
盐 适量 香干 3快

雪菜烧肉的做法

雪菜烧肉的做法图解1

步骤1

香干3块切丁
雪菜烧肉的做法图解2

步骤2

瘦肉切厚片
雪菜烧肉的做法图解3

步骤3

雪菜洗干净沥干水
雪菜烧肉的做法图解4

步骤4

瘦肉下油锅煸炒至香
雪菜烧肉的做法图解5

步骤5

炒香
雪菜烧肉的做法图解6

步骤6

下雪菜
雪菜烧肉的做法图解7

步骤7

翻炒
雪菜烧肉的做法图解8

步骤8

加生抽，老抽，白糖，干丁，八角，和一大碗水
雪菜烧肉的做法图解9

步骤9

闷烧20分钟左右，水干为好
雪菜烧肉的做法图解10

步骤10

成品图
雪菜烧肉的做法图解11

步骤11

成品图2
雪菜烧肉的做法图解12

步骤12

特写
雪菜烧肉的做法图解13

步骤13

3
雪菜烧肉的做法图解14

步骤14

4

雪菜烧肉的烹饪技巧

下饭菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-16

©本菜谱的做法由 油米姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 焖 咸 五香味

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