水晶钵仔糕 本本美食

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有一次在闹街上见到这种水晶色彩透明的钵仔糕忍不住就买了几个馋一下，3块5一个还算不贵，Q软爽口弹牙冰凉的感觉，甜甜的，夏天吃了实在美味/饥饿那家店门口就摆着一个玻璃的保鲜展示柜，里面摆满多种色彩各种口味，草莓，奇异果，百香果，芒果，红豆，椰汁西米露等多个品种，门口都围着大人与小孩前来尝鲜，今天我也给大家带来这家钵仔糕的做法，其实很简单，只要按照比例，一样可以做出美味的钵仔糕，这次给大家做三款：草莓奇异果，百香果三种口味，喜欢的吃货们可不要错过哦，欢迎关注收藏转发分享哦/眨眼睛本本美食祝大家玩的开心，生活愉快，热爱美食

水晶钵仔糕的用料

钵仔糕粉 300克 白砂糖 90克
奇异果汁 1勺 百香果酱 1勺
草莓酱 1勺 水 450ml

水晶钵仔糕的做法

水晶钵仔糕 本本美食的做法图解1

步骤1

1.准备3个容器，分别每个碗放钵仔糕粉100克
水晶钵仔糕 本本美食的做法图解2

步骤2

2.每份加入30克白砂糖，因为我们现在做的是三种口味，所以要三份呢
水晶钵仔糕 本本美食的做法图解3

步骤3

3.然后分别各倒入150ml清水
水晶钵仔糕 本本美食的做法图解4

步骤4

4.搅拌均匀，记得一定要搅拌到没有结块才可以哈！
水晶钵仔糕 本本美食的做法图解5

步骤5

5.加入1勺奇异果汁，需要推荐这些果汁果酱的吃货们可以关注公众号benbenms，我会给大家推荐哦
水晶钵仔糕 本本美食的做法图解6

步骤6

6.加入百香果酱
水晶钵仔糕 本本美食的做法图解7

步骤7

7.加入草莓酱
水晶钵仔糕 本本美食的做法图解8

步骤8

8.搅拌均匀，一定均匀到完全融合在一起，感觉顺滑即可
水晶钵仔糕 本本美食的做法图解9

步骤9

9.蒸锅中摆好钵仔糕碗，倒入我们调好的钵仔糕浆
水晶钵仔糕 本本美食的做法图解10

步骤10

10.大火蒸18分钟即可哦，注意：火烧开后开始计算时间哦，是不是很简单呢？喜欢的赶紧收藏分享给身边朋友吧/可爱
水晶钵仔糕 本本美食的做法图解11

步骤11

完成出锅放凉

水晶钵仔糕的烹饪技巧

蒸好后放凉，冰箱冷藏半小时后吃口感会更好哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-17

©本菜谱的做法由 6666888吃 编写，未经授权不得转载

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