洋葱炒牛肉

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小yo爱吃鱼
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一道下饭的菜，像吉野家牛肉饭的味道

洋葱炒牛肉的用料

洋葱 1个 牛肉卷 250g
孜然粉 少量 生抽 两勺
白砂糖 少量 蚝油 两勺
猪油 适量 芝麻油 少量
生姜末 少量 大蒜末 少量
葱花 少量

洋葱炒牛肉的做法

洋葱炒牛肉的做法图解1

步骤1

锅中水烧热，下牛肉卷焯一下，30秒就可以了
洋葱炒牛肉的做法图解2

步骤2

放猪油，烧热，下生姜大蒜末煸香，下洋葱炒
洋葱炒牛肉的做法图解3

步骤3

炒至洋葱变软，炒软炒熟点的洋葱炒比较好吃，接着放调味料
洋葱炒牛肉的做法图解4

步骤4

调味料可以事先准备好：蚝油两勺，生抽两勺，糖少量，孜然粉（孜然粒）少量，芝麻香油少量。放调味料炒均匀
洋葱炒牛肉的做法图解5

步骤5

放入牛肉卷炒均匀，不用太长时间，牛肉卷很容易熟
洋葱炒牛肉的做法图解6

步骤6

放点葱花炒匀，装盘即可

洋葱炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-17

©本菜谱的做法由 小yo爱吃鱼 编写，未经授权不得转载

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