家常酱鸡脖

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老少皆宜都爱吃☺

家常酱鸡脖的用料

鸡脖 6个 大料 2个
料酒 1.5汤匙 盐 1/2茶匙
干辣椒 2个 葱 切段 适量
生抽 1茶匙 冰糖 4，5粒
蒜（切片） 4瓣 姜（切片） 4片

家常酱鸡脖的做法

家常酱鸡脖的做法图解1

步骤1

鸡脖洗干净，切好 泡水15分钟
家常酱鸡脖的做法图解2

步骤2

配料准备好
家常酱鸡脖的做法图解3

步骤3

冷水下锅焯一下水，1.5勺料酒，去掉白沫，洗干净备用
家常酱鸡脖的做法图解4

步骤4

热锅热油先放配料煸香，放入鸡脖，放生抽2勺，盐适量 少量耗油，加水没过鸡脖
家常酱鸡脖的做法图解5

步骤5

大火烧开，盖盖子煮15分钟，收汁即可，很简单的哟，也很好吃

家常酱鸡脖的烹饪技巧

一定要冷水下锅焯 没有冰糖，白糖一样的~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-17

©本菜谱的做法由 追随你吖 编写，未经授权不得转载

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