椰蓉芝麻面包

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生活就像好吃面包，要不断去努力创新，希望自己能不输给时代

椰蓉芝麻面包的用料

面包粉 200g 耐高糖酵母 3g
细砂糖 35g 盐 2g
蛋液 —个 牛奶 100g
黄油 30g 馅料
糖粉 25g 蛋黄 一个
椰蓉 50g 黄油 4Og
芝麻圆 50g

椰蓉芝麻面包的做法

步骤1

除了黄油，材料都放入搅拌器搅，忘了拍照

步骤2

等面团揉捏光滑，加入软的黄油，包在面团里，继续揉出薄膜

步骤3

揉好发发酵，面团2倍大时，取出排气，分成8个小份

步骤4

静10钟，这时把椰蓉加入浓化黄油，在加入一个蛋黄加点柠檬汁，所以馅料都加一起搅拌

步骤5

把面团擀面杖擀成薄皮，在上面加上馅料，在从大到小，一点点卷起来
椰蓉芝麻面包的做法图解6

步骤6

模型做好，放入烤箱，第二次发酵，烤箱底部放一大盆热水，可快速发酵好，

步骤7

发酵好，烤箱预热10钟。面包上刷一层蛋液，烤箱上下火170度烤15分钟

椰蓉芝麻面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-18

©本菜谱的做法由 glmycgi 编写，未经授权不得转载

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