属于夏天的香辣小龙虾

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夏天就是要各种吃龙虾， 中午吃，晚上吃，夜宵吃， 十三香，蒜香，还有麻辣， 啊啊啊啊，想想就幸福啊。

香辣小龙虾的用料

小龙虾 2斤 姜 四片
小米辣 2个 豆瓣酱 2勺
生抽 两勺 芹菜 三棵
黄瓜 一根 青椒 一个
啤酒 一罐 油 适量
陈皮 2根 花椒 适量
盐 适量

香辣小龙虾的做法

属于夏天的香辣小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾去头，抽线。黄瓜，芹菜切段，辣椒切块。
属于夏天的香辣小龙虾的做法图解2

步骤2

当当当，配料在此。
属于夏天的香辣小龙虾的做法图解3

步骤3

热油，加入豆瓣酱，蒜片，姜片，辣椒，陈皮。翻炒均匀。
属于夏天的香辣小龙虾的做法图解4

步骤4

倒入龙虾，翻炒翻炒在翻炒。
属于夏天的香辣小龙虾的做法图解5

步骤5

加入黄瓜，芹菜。
属于夏天的香辣小龙虾的做法图解6

步骤6

倒入啤酒，两勺生抽，适量水。稍稍与龙虾齐平的水。适量盐。
属于夏天的香辣小龙虾的做法图解7

步骤7

咕嘟咕嘟大火烧开，五分钟以后加入辣椒块。继续煮十分钟。
属于夏天的香辣小龙虾的做法图解8

步骤8

当当当。出锅。

香辣小龙虾的烹饪技巧

可以加适当五香粉或花椒粉。 辣椒根据自己能吃辣的程度酌情添加。 味道可以煮菜中途尝一尝，稍稍调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-22

©本菜谱的做法由 清酒玛奇朵 编写，未经授权不得转载

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